terça-feira, 9 de julho de 2013

Que se janta com este calor!?

Com este calor só apetecem coisas frescas.
Gelados, sumos, sopas frias!
A M. vai pelo mesmo caminho, falta de apetite e bebe litros de água!
Hoje decidi que teria de perceber se realmente era do calor que não tinha apetite e fiz um Gaspacho!
Leve, nutritivo, saboroso...
Ela adorou e repetiu!
 
1 lata de tomate pelado
3 tomates maduros
metade de um pimento encarnado
metade de uma cebola
metade de um pepino
250ml de água fria
 
Triturar tudo no liquidificadora
Depois juntar:
3 dentes de alho
orégãos q.b
sal
pimenta
 
Bater mais um pouco.
Levar ao frio até servir e comer com pão tostado!!!!!
 
Foi o nosso jantar de Verão.
Sobremesa:
Lembram-se dos gelados fá?
Encontrei esta preciosidade!!!!
 
 

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